鲜蒜批量上市蒜价或走低

2017年02月24日 13:35 来源:北京日报
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  本报讯(记者 孙杰)来自新发地的统计数据显示,昨天鲜蒜批发均价为每斤4.4元。据了解,未来一段时间,随着云南鲜蒜开始批量上市,蒜价将会出现比较明显的下降,持续近半年的“蒜你狠”局面,有望得到缓解。

  从上周开始,产自云南的鲜蒜进入北京市场,比去年提前约20天。2月17日以来,新发地鲜蒜批发价介于每斤3.3元到5.5元之间,比去年鲜蒜上市时价格同比下降3.23%。而实际上,云南鲜蒜在春节前就可以上市,但由于鲜蒜怕冻,在北京地区最低气温没有达到0℃以上时,鲜蒜很容易受冻,因此一直到上周,云南鲜蒜才开始北上进京。

  新发地价格分析师刘通认为,目前上市的还属于早茬大蒜,等到云南鲜蒜本月底进入批量上市期,到时候大蒜整体价格会出现比较明显的下降。

  此外,据一些商户反映,今年云南多地的大蒜均出现扩种现象,初步估计,扩种比例在30%以上。在云南鲜蒜上市以后,储存的老蒜价格出现松动,产地价格一度下降10%,随后又被“托起来”一些。而根据山东、河南大蒜主产区的消息,今年北方大蒜也是扩种的,亩产也是增加的,因此,大蒜供应偏紧的局面,在今年5月以后有可能会出现比较明显的逆转。

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